<h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">罢宴</font></b></h1><p style="text-align: center;"><b>刘纯华/文</b></h3><h3><br></h3><h3> 上世纪九十年代的时候，我经常到两广两湖出差。那些地方尤其是广东一带，由于商业发达，带动了餐饮业的繁荣。富裕起来的人们琢磨吃的要新潮，惟其如此，方显得自己有钱。逐渐地追求吃的奇,吃的怪,吃的惊心动魄成为时尚，形成了什么都能吃，什么都敢吃的社会风气。</h3> <h3> 有一次，接待我的办事员和处长高兴地对我说：“今天晚上两个一号首长请你吃猴头宴会。”两个人绘声绘色地介绍吃猴头的经过，服务员会将猴子牢牢地拴在饭桌下面，让猴子的脑袋露出桌面，服务小姐会用锋利的刀片剃光猴子头上的毛发，然后用锤子敲开猴头，将滚烫的调料浇到脑浆里，客人趁热用汤勺一勺一勺的吃猴子的脑浆……我听着，浑身起鸡皮疙瘩。办事员还说，有的猴子通人性，看着人，掉眼泪。</h3> <h3> 是不是这个程序，我不得而知，因为那天我罢宴了。当我被主人带到饭店的时候，确认了是猴头宴，我转身走出包间，说：“要么换个包间，要么换个饭店！”我说的坚决，主人再三劝说无效，只好换了房间。在另外一个房间，我用轻松的语气说：“我只吃玉皇大帝规定的，玉皇大帝没有让吃的，我一概不吃！”</h3> <h3> 人们问我玉皇大帝有哪些规定，我说：“最初，各种生灵向玉皇大帝报到，玉皇大帝就对牛羊猪驴,鸡鸭鹅说了，你们在人间，要好好为人类服务，人类想吃你们了，要高高兴兴地让人类吃。这些动物都点头同意了。当然，水中动物智商低，也可以吃。”</h3><h3> 那次，陪同人员有十多个，很快就传开了，都知道我是动物保护者，再吃饭的时候，都按照玉皇大帝规定的食谱上菜。</h3> <h3> 罢宴也不礼貌，有时候能将就只好将就。譬如，经常遇到吃蛇的宴会，服务小姐将要吃的蛇缠在胳膊上，用一把小刀将蛇的肚皮划开，蛇胆要让最尊贵的客人吃，蛇血分给在座的。当蛇胆放到我面前的酒杯里的时候，我就觉得有股浊气迎面而来，蛇，那东西，看着可怕，长相也令人生厌，真正要吃它了，心下不忍。主人把盛蛇胆的酒杯添上高度酒，劝我吃下，说，这东西，明目。</h3><h3> 我找了种种理由延缓吃蛇胆的时间。我的老家有喝羊汤的习惯，羊肉可以吃，羊的眼睛据说也是明目的，主人把羊眼睛给我后，我都是延缓时间，最后用芫荽叶盖住羊眼睛，没吃。关于让我吃蛇胆的事，我也是能拖多久拖多久，说喝几杯酒再说，酒过三巡，盛蛇胆的酒杯倒了，事情也就过去了。</h3> <h3> 由于我坚持不吃蛇肉，主人就让我点个菜，作为补偿。我想了想，就点了一个姜炒肉丝。之所以吃姜，是想让姜的辛辣味道压住浊气。自那以后，好多朋友都知道我爱吃姜炒肉丝，几乎每顿都给我点。</h3><h3> 还有一次必须罢宴的，那是在海南岛，主人说今天让我吃外国动物，越南来的。我不知道吃什么，就去了。刚坐下，饭店老板提着一只大框子来了，框子里有一只硕大的穿山甲，老板让招待我的主人检验。我一看，觉着那穿山甲憨态可掬，十分厚道的样子，就觉着今天必须罢宴。</h3> <h3> 我对主人说：“不吃，坚决不吃！”主人说：“咱们定好的，这东西，大补。”咱不是大官，不能不识抬举，不能颐指气使。但，原则又不能没有，我就说：“我吃了这个，过敏，咱们放过这个穿山甲。吃别的！”</h3><h3> 主人说：“你不吃，别人也会吃，不差咱们这一个，再说了，咱们国家已经没这个了，越南多，是那边进来的。”我让饭店老板先不要做，把穿山甲拿走。我对招待我的人说：“既然你们招待我，得让我高兴才是，吃了我不能吃的东西，我不舒服，何必！”</h3><h3> 那次，自然放过了那只硕大的穿山甲，据说，马上就让另一帮人吃了，心里虽然不舒服，但，我毕竟没吃。</h3> <h3> 十多年前的那场封城,停工的非典到来时，我曾经呼吁不要再大肆吃野生动物了，要真正做到人与动物共生，和谐相处，无奈咱人微言轻，如大海上落下的小雨点。看着人们肆无忌惮地把美丽的小鸟当成餐桌上的食品，大口朵颐奇珍异兽，心里不舒服，无力回天，无可奈何，只能洁身自好，自己不吃。每每有人劝说我吃那些不该吃的，我就拿玉皇大帝的规定来敷衍。</h3> <h3> 现在，全国都在抗击新型冠状病毒感染肺炎疫情，停工,停产,停学，经济损失巨大，据说，源头是人类动了善良的蝙蝠。包括前几年非洲的疫情，也是来自动物，人类不可太能了，不可太过分霸道了，不可太不尊重其他生灵的生存权利了，按照玉皇大帝规定能吃的那些动物足够了，再加上海洋水产品，食物已经够多样了，人类侵犯了动物，自然会得到报复。记得恩格斯有句话，当我们欢庆征服大自然的胜利的时候，大自然已经在报复我们了。</h3>