宅家游戏❤️温暖相伴系列活动之一———“玩”美“食”光

守约

<h3> 对于孩子们来说,美食DIY,不仅仅是学习生活技能,更培养孩子们专注、创造、想象、解决问题和热爱生活等多种能力。</h3><h3> 相信美食DIY一定提升亲子陪伴的质量,增加必备的营养;相信美味能滋养我们的心灵,共同创造美好生活,享受生活的乐趣!</h3> <h3>食材用料:</h3><h3> 春卷皮10张、火腿片10片、土豆1个、牛奶20ml、盐1g、胡椒粉少许。</h3><h3>制作方法:</h3><h3>1.春卷皮切成方形。火腿片切条、间隔铺在春卷皮上。</h3> <h3>2.土豆蒸熟碾泥,加入牛奶、盐和胡椒粉,搅拌均匀。取适量土豆泥放在春卷中间。</h3> <h3>3.将春卷皮往上卷起,尾部沾点水,两端捏出褶皱,再用牙签固定。</h3> <h3>4.下锅油炸,直至熟透。</h3> <h3>5.炸好后,将牙签抽掉,美味的“糖果春卷”就完成啦!</h3> <h3>【爸爸妈妈看过来】我们可以引导孩子尝试包卷春卷皮,促进孩子手部小肌肉的发展,带给孩子成功的愉悦体验。</h3> <h3>制作方法 :</h3><h3>1.食材:鸡蛋2个、底筋面粉、100克糖、泡打粉2克、水30克、黄油10克、红豆沙60克、蜂蜜10克、盐2克</h3> <h3>2.烹制方法:烙</h3><h3>3.操作时间:25分钟</h3> <h3>【爸爸妈妈看过来】我们可以让孩子尝试参与搅拌蛋液、面粉,在搅拌的过程中感知蛋液与面糊混合后的变化,说说混合后自己的发现哦!</h3> <h3>食材用料:</h3><h3> 糖2匙、鸡蛋3个、面粉1碗、盐适量、酵母适量、水适量</h3> <h3>制作方法:</h3><h3>1.准备一个干净的盆,加入面粉、鸡蛋、糖、酵母、盐。</h3> <h3>2.用筷子搅拌成雪花状。</h3> <h3>3.加入适量温水,揉成面团。</h3> <h3>4.盖上保鲜膜发酵。<br></h3> <h3>5.发酵至两倍大,用手指沾点面粉在中间戳个洞,不会回缩,面就发好了。</h3> <h3>6.案板上刷点油,放面团在案板上揉,直至面团里的空气排出,用刀切成剂子,搓成长条。</h3> <h3>7.做成的麻花静置10分钟。</h3> <h3>8.下油锅,用筷子不停地搅拌,直至到金黄,捞出。</h3> <h3>9.看!酥脆的小麻花出炉了……</h3> <h3>10.一起来尝尝吧……🤪🤪🤪</h3> <h3>【爸爸妈妈看过来】制作过程中我们可以引导孩子观察与辨别,比如面粉遇到酵母和水,它们有哪些变化?让孩子发现其中的秘密。放手让孩子参与,你一定有许多惊喜哦!</h3> <h3> 小朋友们,看到这些精彩的时光,是不是都迫不及待的要和爸爸妈妈们一起行动起来了呢?那就快来和我们一起开启亲子美食时光,体验创作的乐趣和爆棚的成就感吧!</h3>