探土堡，赏古韵，品古味——永安土堡全🐮牛宴一日游记

春哥

细数时光，静待美好，时光的步伐，总是匆匆而过，不经意间，来到五月立夏，阳光晴暖，满眸鲜绿，心情也跟着明亮起来。 外面的一花一鸟，一草一木，一切都是最好的模样。这样好的季节，不该被辜负，今天随华仔领队参加中国绿都-最氧三明四季行之永安槐南安贞堡景区“探土堡，赏古韵，品古味”永安土堡全🐮宴活动，在参与活动中，感受生活的美好，心中弥漫着阳光，珍惜那份牵挂，珍惜那份安然；岁月轻柔，生命如歌，愿一切美好落在诗行里，落在夏季青翠的时光里…… 　　上午7.20时，48位驴友在领队带领下，乘大巴从列东出发，到达永安槐南安贞堡约9点左右，今天的活动流程第一是在主会场赏古韵，节目有打黑狮，主持人开场，领导致辞，启动仪式，民俗表演，互动点福灯，旌鼓飞扬，其次是探土堡（安贞堡）第三是品全🐮宴。 安贞堡主人之墓 会场首先表演的是具有600多年的槐南打黑狮 主持人开场 领导致辞 观众席 礼仪小姐和🐮友 旌旗手 启动仪式开始 民俗表演《甜蜜蜜节节高》——甘蔗舞 民俗表演《安贞情丝》——粉干舞 互动，点福灯，今天三个方阵的游客各派代表参加，第一名的奖励当地特产槐南粉丝，代表们争先恐后，最终我们方阵取胜。点赞！ 烈日下，点灯火旺，代表着点灯人家今年要出状元了。 获奖人员 安贞旌鼓 上场 旌鼓飞扬表演——客家非遗项目 旌鼓手下台手把手教大家打鼓 友友西西里 今天学打旌鼓最好的童男玉女 旌鼓手们和大家围着圈打鼓，把主会场的气氛推向高潮。 　　安贞堡，又名“池贯城”，位于距福建省永安市城区110公里的槐南镇洋头村内。是融民居、军事防御、文化艺术于一体的，国内现存最完好的清代夯土大型建筑，被誉为“福建民居瑰宝”、“土堡之父”、“中国建筑艺术的奇葩”。国家文物局古建筑专家组组长罗哲文曾题字，称安贞堡为“国之瑰宝。 远望安贞堡 　　安贞堡是福建省保存最完好的古代夯土建筑之一，1991年被列为省级文物保护单位。它不仅是民居,还有军事等意义.清末匪患蜂起，为保家产、为保本乡族人避难而建安贞堡。堡外墙为块石砌筑，厚达4米，牢不可破。大门双重，极厚，还铆铁板，门顶端设注水孔，可灌水御火攻。土堡正面两边角凸出为炮楼，有利于正门及两个侧门的防卫。 　　站在堡前抬头望去，是一道用巨石砌成丈余高拱形的大正门，门顶写着“安贞堡”三个大字，两旁书一对联，字迹斑驳依稀可辨，“安于未雨绸缪固，贞观沐风谧静多。”有藏头诗，也有藏头对联，安贞就在其中，应是取未雨绸缪，才有似盛唐时期贞观之治下的安宁吧。 门洞很是厚实，门前后两重，前重是道大铁门。绝妙之处，乃是正门顶上设有两处灌水孔，门前遭火，堡内楼上便可灌水直下，大火便可扑灭，使人看了，有稳如泰山之感。 　　推开厚重的铁门，于是和第二道门上的门神面对面了，门神色泽仍旧鲜艳，但某些地方已经缺失了，脑袋里闪过是“哼哈二将”吗，立马否定，这不是寺庙啊，应该是秦叔宝和尉迟恭，画得很是魁梧。 门打开正对着另一扇门，上有横批“紫气东来”，看这架势，城堡的建筑应是经过风水先生好好研究过的，背山朝东，前临开阔地。 　　今天走入第一厅，一曲相思的萧音在耳边回荡，顺着美妙的声音看到右边二楼一位古装美女正在窗边吹箫。 走入第二厅，左边厢房传来阵阵琵琶声，一位弹琵琶的古装美女吸引了大家。 转轴拨弦三两声，未成曲调先有情。 大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。 别有幽愁暗恨生，此时无声胜有声。 千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。 幽幽的琵琶声响起，悠悠的穿越千年,谁能禅透这[琵琶语]，你就懂我了。 洞房花烛——婚房 丹青圣手——书房 抓周 　　第二进对着厅堂，厅堂正中央挂着堡主的画像，据说当年主张建此堡的是老堡主历时14年修成此堡，最终积劳成疾，离开人世，未曾留下一张照片，于是现在堂前挂的是他儿子的画像。 　　走上二楼站在高处，总能收获美景，看着层层叠叠的屋檐，错落有致，燕尾脊提醒着我这不是江南的小楼，而是八闽一带的建筑。      监视窗，发枪孔，角楼内与下层楼直通的通道，提醒参观者不忘碉堡的最大功能，防土匪。说起防匪，闽西一带的土楼，就是以家族为单位的建筑，而今天看到的却是另一番坚固。 　　箫声在古堡中流淌，穿越房屋深处，演绎着古朴的清幽雅韵。 箫声，是幽幽的箫声。轻柔，涓细，似香炉中飘来的袅袅婷婷的烟，仿佛一片风就能将她们剪断。 箫声仿佛有诉不完的衷肠，说不完的爱恋。箫声云卷云舒，你在箫声的彼端揪着我向前奔跑，拂开梅花枝条的缠绕，演绎一场梦幻般的风花雪月。 　　穿梭在堡中，总是被一扇扇的窗吸引，闽西一座如此偏僻的乡村里的碉堡，尽然将如此多的心思，放在窗的设计中，各种形状，最难得的是一扇窗就是一画框，总是在将最美的景致锁在框里 告别了安贞堡，回到主会场，今天全牛宴席设主会场旁长廊内约有二十多桌。 旌鼓响起，全🐮宴开始 全牛宴中穿插各种游戏活动 全牛宴，以食为媒，槐南西华全牛宴是槐南的传统技艺。结合本地美食及当地水牛身上的各个部位肉质特点，用当地人特殊的烹制方法所制作的牛系列宴席，通过烤、煎、炸、卤、蒸、刷、煮、炒等方法研发10几道特色菜品：卤双拼（牛舌头、牛肝）、五香牛皮冻、红烧牛脚、拌百叶、牛心管、牛腩煲、安贞雄风（牛鞭炖鸡）、爆炒牛肠、酸菜牛杂烩汤、原味牛排汤、红菇牛脑汤、牛肉粉干等。 游客高歌一曲，把全🐮宴的氛围推向高潮。 　　今天的福袋，由于我方阵取得旌鼓赛优胜，每人可以领取福袋，同行驴友有人喜中20元，有人中可乐等，俺也不差中了5元，今天是个好日子。 感谢华仔组织活动，感谢槐南安贞堡全牛宴活动的组织和表演者及志愿者的付出和奉献，您们辛苦了！明年全牛宴再见！